Ingredientes:

- 160g de Farinha de Trigo (Sem Fermento);

- 1 colher (chá) de Fermento Biológico Seco;

- 1 colher (chá) de Açúcar;

- Meia colher (chá) de Sal;

- 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva;

- 90 ml (ou gramas) de Água Morna;

- Molho de Tomate;

- Queijo Prato ou Muçarela;

- Calabresa;

- Cebola (opcional),

- Orégano.

 Modo de Preparo no Vídeo aba:

OBS: A depender do clima, pode ser necessário ajustar a quantidade de farinha de trigo. Se necessário, polvilhe aos poucos e sove até que a massa não fique mais grudando respeitando o tempo de sova. Esta receita também pode ser feita no forno. Abra a massa, coloque o molho de tomate, o queijo, os demais ingredientes e coloque em uma forma untada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e deixe assar até dourar as bordas da massa. Leva cerca de 20 minutos. O resultado será maravilhoso. Bom apetite!

A minha frigideira mede 23 cm de diâmetro.